Krol64enok

Главные достопримечательности Бали – пляжи, особенно подходящие серферам; удивительный животный и  растительный мир, живописные пейзажи; великолепные священные храмы; богатые культурные традиции…

Виртуозные балийские мастера славятся разнообразными стилями живописи, резьбой по дереву и камню, искусной работой по металлу и прекраснейшими тканями. На Бали существуют богатые традиции народных танцев, драматического и кукольного театра. Танцы исполняются в роскошных костюмах. Наиболее известные танцы – kecak (танец обезьян) и barong (танец львов), а также выступления грациозных танцовщиц legong. Представления устраиваются во всех туристических центрах. Наблюдать за шоу можно во время ужина в отеле или ресторане, в танцевальном зале и т.п.

Мы побывали на показе ритуального танца любви Рамаяна под названием «Кечак» на концертной площадке в Улувату. Представление началось на закате под уникальные звуки, происходящие от синхронных выкриков десятков танцоров. Эти гортанные звуки сопровождали представление до финала. Кстати, кульминация мне не понравилась. «Демоны» начали строить из себя клоунов, и танец любви превратился в безвкусную комедию. В целом впечатления от просмотра остались положительные, это очень хороший способ познакомиться с местной культурой.

Олицетворением всей балийской культуры и индуизма должен стать комплекс Garuda Wisnu Kencana, строительство которого еще не завершено. Парк Гаруда Вишну Кенчана находится на самой высокой точке южной части Бали. В центре комплекса расположены гигантские статуи бога Вишну и его верной птицы Гаруды. На окраине парка установлены скульптуры рук Вишну. Plaza Garuda окружают массивные столбы, вырезанные из известняка. Площадь получила репутацию прекрасного места для проведения событий международного масштаба. На открытом пространстве могут разместиться 7 тыс. человек, а известняковые массы создают отличную акустику.

Комплекс Garuda Wisnu Kencana включает также рестораны, выставочный комплекс, торговые павильоны. По вечерам здесь можно увидеть танец kecak. По парку можно покататься на сегвее. Вход в комплекс платный.

Рис – самая распространенная сельскохозяйственная культура на Бали – является не только основным продуктом питания, но и входит в местную религию. По всему Бали крестьяне постоянно молятся во множестве храмов, посвященных Дэви Шри, богине риса.

Кроме выращивания риса, Бали специализируется на производстве кофе. Во всем мире известен уникальный кофе «Копи Лювак». А получил он свою известность тем, что его делают из какашек! Процесс производства зерен кофе состоит в том, что зверек лувак (местное название мусанга) съедает самые спелые и лучшие зерна кофейного дерева, а выделяет их практически не переваренными. Эти переработанные кофе-бобы собирают, моют и сушат на солнце, а затем обрабатывают. Kopi Luwak – самый дорогой кофе в мире. В США цена на кофе Лувак может достигать 1000 $  за килограмм, в России 100 грамм этого кофе стоит около 55 $.

Мы, конечно же, не могли не попробовать этот эксклюзивный кофе и отправились на кофейную плантацию, ориентированную на туристов. Как в туристических точках, так и на зверофермах, мусанги сидят в клетках, и едят то, что им дает персонал. Это, вероятно, не самым благоприятным образом отражается на вкусе напитка.

На территории есть сад, магазин, кофейня. Есть возможность посмотреть, как обжаривают кофейные зерна, и бесплатно  продегустировать около десяти различных напитков, но Luwak Coffee предлагается только за деньги.

Мне показалось, что все остальные кофейные напитки были сильно разбавлены, чтобы посетители ярче ощущали насыщенность кофе Лювак. Я практически не пью кофе, так что объективно оценить вкус этого эксклюзивного питья не смогла.