Krol64enok

В круизе Viking Line из Хельсинки в Стокгольм на судне Mariella шведский стол подают в ресторане The Buffet, расположенном на седьмой палубе. Цены на питание в таком формате терпимые. Цены по меню в других ресторанах на пароме намного выше. Если шведский стол оплачивать заранее при бронировании круиза, то прайс такой: завтрак — шведский стол 11 евро; Завтрак Premium — шведский стол 18 евро; Ресторан À la Carte 38 евро; Ужин — шведский стол 35 евро; Тарелка морепродуктов 47 евро. На месте стоимость примерно на 10% выше. Мы приобретали уже на пароме два стандартных завтрака по 12 евро, на ужин покупали себе еду в магазинах в Хельсинки и Стокгольме.

Не знаю, что там особенного предлагает Викинг Лайн в Премиум варианте, кроме шампанского, но обычный завтрак мне более, чем понравился. Меню завтрака я опишу вам очень подробно, чтобы вы могли оценить что он однозначно стоит своих 12 евро.

Из горячего были сосиски, мясные шарики типа котлет, бекон, омлет, яйца, фасоль в томатном соусе, овсянка, блинчики и веганские оладьи с бобами. Также в отделе для вегетарианцев я нашла пирог со шпинатом и карельские пирожки — традиционные финские пирожки с рисом.

Есть стандартные для всех шведских столов нарезка твердого сыра (2–3 вида) и колбаса–ветчина (3–4 вида).

Из редко встречающихся продуктов на обычных завтраках в отелях: сыр с плесенью, бри, маринованные огурцы, селедка, анчоусы, рыбная икра, копченая красная рыба и паштет из печени с беконом.

Выбор свежих овощей, по сравнению с остальным ассортиментом, довольно скромный: помидоры, огурцы, сладкий перец и один вид листового салата. Такая же ситуация и с фруктами: апельсины, грейпфруты и арбузы. Из выпечки на десерт только пончики и мини тосканские пирожные. Зато был хороший выбор хлопьев, йогуртов и добавок к ним: консервированные фрукты (особенно вкусные сливы), семечки, семена чиа, ягоды годжи, несколько видов орехов, различные сухофрукты, лепестки миндаля и кокоса, подсластители и разные виды сахара.

Предлагается большой выбор хлеба, около 7 разных видов джема, мед, масла и соусы. Как человек с непереносимостью лактозы, я обратила внимание на присутствие безлактозного маргарина и молока. Кроме различного молока, на молочном столике выставлен айран, простокваша, йогурт с наполнителем и без, творог.

В зале установлен кофейный автомат с разными вариантами кофейный напитков, но вариант кофе только один (незатейливая кнопка coffee). Эспрессо сделать нет возможности, получается американо среднего качества. Также из напитков есть соки, вода и чай.

Вся продукты свежие и аппетитные, никаких недозрелых арбузов или увядшего салата я не наблюдала. Огромных очередей за едой не было, периодически бывали небольшие столпотворения, но особых неудобств мы не ощутили. Столов много, с посадкой проблем нет. В самом ресторане очень уютно, чисто, официанты регулярно подходят и убирают грязную посуду.

По пути из Хельсинки в Стокгольм на судне Мариэлла завтрак начинается в 7 утра по шведскому времени. По пути назад ресторан открывается в 7.30 по финскому времени и работает 3 часа.