Krol64enok

В этом году мы занимаемся не только заготовкой зелени, но и консервированием: засолили немного овощей, закрыли пару банок с различными джемами и вареньями.

Немного теории о заготовках.

Выращивание огородных культур из рассады в этом году дало отличные результаты. Неплохо плодоносящих кустов помидоров у нас получилось даже с избытком — около семидесяти. С выращиванием рассады томатов не было проблем, всхожесть семян очень высокая, как и темпы роста кустиков. Первые помидоры поспели уже в начале июня, однако, похоже, они и рано закончатся. В следующем году планирую посадить ранние и поздние сорта.

Семена для посева я заказала еще в конце прошлого года, частично докупила пакетики уже этой весной, немного посевного материала осталось еще с прошлого года.

Всходы моркови появляются в течение трех недель после посева.

Массовые всходы столовой свеклы появляются на 8–12-й день.

Всходы редиса появляются на 4–6-й день.

Всходы редиса

Всходы укропа появляются на 14–18-й день.

Всходы томатов появляются на 3–7-й день.

Посадка чеснока

Производить посадку чеснока можно поздней осенью или ранней весной. Желательно предварительно замачивать чеснок 12 часов в 100% соке алоэ. Перед посадкой нужно обильно полить почву раствором соли поваренной, из расчета 3 ст. ложки на ведро воды. Чеснок укладывают донцем вниз. При весеннем посеве глубина заделки 1–2 см. Расстояние между зубками 4 см, а расстояние между грядками 30 см. После всходов желательно подкормить чеснок сульфатом аммония, что не дает вредителям испортить урожай. Эту процедуру желательно повторить в средине июня. Чеснок очень любит влагу, но не стоит сильно заливать его в июле. Пусть он немного подсохнет перед сбором.

Глубина посева семян овощных культур при посеве на рассаду 0,5-1,0 см, и ни в коем случае не глубже. При посеве в грунт глубина варьируется.

В этом году мы подошли к созданию огорода более основательно, чем в прошлом: вскопали большУю территорию, закупили больше семян, ранней весной я подготовила рассаду.

В мае мы высадили рассаду земляники, болгарского перца, трех видов помидоров. Рассада дынь, арбузов и огурцов после пересадки не выжила. Посадили также приобретенную рассаду сладкого перца, ремонтантной и ранней клубники. С прошлого года остались ростки мяты и мелиссы.