Krol64enok

В этом году мы занимаемся не только заготовкой зелени, но и консервированием: засолили немного овощей, закрыли пару банок с различными джемами и вареньями.

Немного теории о заготовках.

Выращивание огородных культур из рассады в этом году дало отличные результаты. Неплохо плодоносящих кустов помидоров у нас получилось даже с избытком — около семидесяти. С выращиванием рассады томатов не было проблем, всхожесть семян очень высокая, как и темпы роста кустиков. Первые помидоры поспели уже в начале июня, однако, похоже, они и рано закончатся. В следующем году планирую посадить ранние и поздние сорта.

Всходы моркови появляются в течение трех недель после посева.

Массовые всходы столовой свеклы появляются на 8–12-й день.

Всходы редиса появляются на 4–6-й день.

Всходы редиса

Всходы укропа появляются на 14–18-й день.

Всходы томатов появляются на 3–7-й день.

Существуют растения, соседство которых повышает урожай или помогает отпугивать вредителей. В то же время, неблагоприятная близость приводит к угнетению культур.

Аллелопатия — взаимодействие растений, посредством выделения биологически активных веществ (фитонцидов, колинов, антибиотиков и др.) во внешнюю среду.

Глубина посева семян овощных культур при посеве на рассаду 0,5-1,0 см, и ни в коем случае не глубже. При посеве в грунт глубина варьируется.